呉東支部の取り組みとして、2026年2月21日（土）に味噌作り教室を開催し、34名の方にご参加いただきました。
今年で3回目となる宮本みそ店（魚津市）さんにご協力いただき、大豆のつぶし方や熟成の方法など丁寧にご指導いただきました。
初めて体験される参加者も多くいらっしゃいましたが、おいしい味噌の出来上がりを願って一生懸命に取り組んでいただきました。
「来年もぜひ参加したいです」という嬉しい感想もいただき、皆さま笑顔で終了しました。
▼当日の様子
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